Como lidar melhor com o sal nosso de cada dia

Se resolvermos fazer uma escolha de vida saudável podemos lidar melhor com o vilão/mocinho "o sal". Podemos colocar ervas a esse ingrediente que ficará fabuloso

 

Para frango e peixe:

1/2 xícara de chá de sal

1 colher de chá de camomila

1 colher de chá de gengibre em pó

1 colher de chá de raspas de laranja

Para saladas, milho ou ovos:

1/2 xícara de chá de sal

1 colher de chá de tomilho seco

1 colher de chá de alecrim seco

1 colher de chá de oregano ou manjericão

1 colher de chá de raspas de limão

Para frutas assadas ou cozidas

1/2 xícara de chá de sal

1/2 colher de chá de canela

1/2 colher de chá de noz moscada

1 fava de baunilha

* Todos os créditos a revista Quem - seção qualidade com Lucília Diniz

Diva Alessandra

Vale ressaltar  que há no mercado muitos condimentos como caldos que já contém sal. Acredito que fazer caldos , congelar dá muito trabalho e o tablete é tão prático, mas vale lembrar que este símbolo de praticidade tem a quantidade de sal para consumo diário então comadre manera na mão ao adicionar mais sal, sempre pondere:

caldo industrializado + ervas = perfeito para saúde

caldo industrializado + sal =  sua pressão arterial pode subir

equilibrio + praticidade = bom senso né comadre.